Bain Marie
Vodní lázeň vč. 6 gastronádob 1/3 výpustný kohout krycí sklo - Bain Marie Royal Catering
5.0
(10)
10 990 Kč
Unikátní a oblíbený kus Vodní lázeň vč. 6 gastronádob 1/3 výpustný kohout krycí sklo - Bain Marie Royal Catering od top výrobce Royal Catering jde získat aktuálně za outletovou cenu. Ceny od
10 990
korun vč. DPH
EAN: | 4250928698087 |
Dostupnost: | Skladem |
Výrobce/Značka: | Royal Catering |
Prodejce: | Expondo |
Vodní lázeň RCBM-63B neboli Bain Marie značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V šesti gastronádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích. Tento model vyniká především svým velkým objemem. Každá z šesti nádob GN 1/3 je 100 mm hluboká a má objem 3,8 litrů. Můžete tak udržovat na optimální teplotě celkem 22,8 l potravin současně. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit i gastronádoby jiné velikosti, které nejsou hlubší něž 100 mm, a můžete i kombinovat různé velikosti mezi sebou. Součástí dodávky je šest vyjímatelných nádob GN 1/3 s víky. Díky tomu, že jsou nádoby plně vyjímatelné, do nich můžete pokrmy plnit přímo v kuchyni u sporáku a následně je umístit do vodní lázně. Nejenže tím ušetříte čas, ale také je to pohodlné a profesionální. Víka zajišťují, aby nedocházelo k ochlazování jídla svrchu a také chrání pokrmy před nečistotami. Nádoby i víka jsou vyrobeny ze slitiny z ušlechtilé oceli, takže je lze mýt v myčce na nádobí. Tato vodní lázeň disponuje bezpečnostním sklem, které lze dle potřeby snadno nasadit či odejmout. Kryt chrání potraviny před nečistotami a současně díky němu jsou pokrmy pěkně prezentovány zákazníkům. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a gastronádobami, a teplo skrz ni postupuje do gastronádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě, aniž by došlo k jejich připálení. Pro snadné použití je tato vodní lázeň vybavena vypouštěcím kohoutkem. Vodu tak po použití vypustíte velice snadno a rychle. Účinné topné těleso o 1 800 W vodu ohřívá rychle na požadovanou teplotu. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 25 a 85 °C. Pokud teplota vody klesne nebo stoupne, těleso samo zareaguje a zvýší, popř. sníží svůj výkon – což nejen šetří práci, ale i energii. Kontrolky informují o provozním stavu; teplotu můžete navíc také snadno odečíst z velkého digitálního displeje. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, proto je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrch snadno se čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Vodní lázeň má několik prvků a funkcí zajišťující větší bezpečnost při jejím používání. Pokud by například uvnitř nebyl dostatek vody, rozsvítí se červená kontrolka. Ochrana proti přehřátí chrání přístroj před poškozením. Čtyři dobře umístěné nožky zajišťují stabilitu. Vysokému stupni bezpečnosti dále přispívají i vyztužené kabely.
Kde koupit
![Expondo](https://www.kancelarske-doplnky.cz/storage/shops/logoexpondo.webp.pagespeed.ce.cL_17137Dp.webp)
Vodní lázeň vč. 6 gastronádob 1/3 výpustný kohout krycí sklo - Bain Marie Royal Catering
10 990
Kč
Související produkty
Prozkoumejte více z kategorie Bain Marie
Bain-Marie 2 000 W 6 x 1/3 GN s podstavcem a vypouštěcím kohoutem - Bain Marie Royal Catering
3.7(6)
9 499
Kč
11 264,77
Kč
Bain Marie 6 GN s nástavbou na maso a výpustným kohoutem - Royal Catering
3.9(7)
16 990
Kč
17 988,27
Kč
Zboží stejné značky
Prozkoumejte více od značky Royal Catering
Gril na dřevěné uhlí s grilem 75 x 26 cm nerezová ocel / pozinkovaná ocel - BBQ gril Royal Catering
3.4(9)
1 899
Kč
2 399
Kč
Květináč sada 2 ks ušlechtilá ocel kónický / zaoblený - Zahradní pomocníci Royal Catering
4.3(8)
2 499
Kč
3 499
Kč
Horkovzdušná trouba 3 000 W funkce grilování včetně roštu - Konvektomat Royal Catering
4.8(10)
16 990
Kč
27 990
Kč
Květináč sada 3 ks ušlechtilá ocel optika pískovce - Zahradní pomocníci Royal Catering
4.3(8)
2 799
Kč
5 418,49
Kč